Tag: wydajność

Lip
10

Wydajny okap Wyposażenie każdej kuchni jest sprawą indywidualną, to my sami wiemy, jakie sprzęty są nam niezbędne. Są jednak takie urządzenia, bez których nie mogą objeść się wszyscy, należą do nich nie wątpliwie okapy. Zadaniem okapu jest usuniecie z pomieszczenia nadmiaru pary, jaka powstaje podczas gotowania smażenia czy duszenia potraw. W ciągu dnia okap potrzebny jest nam bardzo często, ponieważ nawet zwykłe sporządzenie obiadu wymaga sporego czasu. Asymilacja nadmiaru wody i pary jest bardzo ważna, ponieważ nadmiar może prowadzić do wilgoci a w konsekwencji nawet do grzyba. Dobrze dobrany okap do kuchni powinien zapewnić przefiltrowanie powietrza nawet sześć razy na godzinę. Nowoczesne okapy mają już nawet funkcje dziesięcio krotnego filtrowania w ciągu godziny, są one nowszej generacji i wspaniale spisują się w pomieszczeniu kuchennym. Jeśli chodzi o wielkość urządzenia dobrze, aby był większy niż kuchnia wówczas jest wstanie wyłapać większe pokłady pary i dymu. Może pracować nawet na słabszym programie a i tak spełni swoją funkcję. Jedynym mankamentem okapów jest utrzymaniem ich w czystości. Nadmiar pary sprzyja osadzaniu się drobinek tłuszczu, które znakomicie przyciągają kurz, jaki brud. Okapy należy często myć i wymieniać w nich filtry.